Ulvova mylläri on musiikillinen komedia omalaatuisesta mylläristä Gunnar Huttusesta, joka on paitsi outo myös hyväsydäminen, uurastava ja rehellinen mies.

Mylläri pitää kyläläisiä hereillä koko yön ulvomalla saaden kylän kaikki koirat ulvomaan hänen kanssaan. Arto Paasilinnan mestarillisessa kyläyhteisön kuvauksessa vastakkain ovat persoonallinen mylläri ja ahdasmielinen maalaiskylä. Kyläläiset ovat valmita keinoja kaihtamatta ajamaan myllärin pois joukostaan. Gunnarilla on sentään aina rakastava Sanelma tukenaan. Näytelmä on täynnä toinen toistaan mielenkiintoisempia hahmoja sekä vauhdikkaita tilanteita.
Kopperoteatterin esittämässä näytelmässä tärkeässä osassa on Juha Pörhölän säveltämä monipuolinen musiikki.